カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント 発砲ワインチーズ DOP フォルマッジョ アル プロセッコ イタリア産 約300g
商品名 発砲ワインチーズ DOP フォルマッジョ アル プロセッコ 内容量 約300g 原材料名 牛乳、塩分、ぶどう搾かす 乳種 牛乳 種別 セミハード 生産地 ヴェネト州 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 メーカー名 アドリアーノ・キオメント 輸入者 カフォルムジャパン 東京都品川区二葉2-12-6 03-6426-2356 配送方法 クール便 冷蔵 『カ・フォルム社 アドリアーノ・キオメント 発砲ワインチーズ DOP フォルマッジョ アル プロセッコ イタリア産 約300g』 イタリアはヴェネト州の特産である白発砲ワイン、プロセッコのヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに漬け込んだチーズ。
デリケートで爽やかな白ワインの味わいをほのかに感じるのが特徴です。
パッケージをあけた瞬間にふわっと甘い香りがします。
※外側の色の変わっている部分は、召し上がっても体に害はありませんが、カットした方がより美味しくいただけます。
カフォルムジャパンについて カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。
メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られています。
また、乳製品工場内にヴェネト州公認の最前線の研究所が設置されているため、商品製造に入る前に最速でミルクの品質をコントロールする事を可能とし、研究所では食品の安全性をチェックすると同時に、伝統への敬意も忘れていません。
カ・フォルム社は熟成を外部倉庫に依頼しておらず、こうする事で消費者の皆様にお求めやすい価格で提供する事が可能とし、徹底して熟成過程をコントロールする事が出来ています。
工場が位置している地域は良い空気に恵まれ、工場内は最先端のマシーンを使用して換気や冷蔵が管理され、それぞれの熟成段階に合わせてコントロールされています。
製造過程の全ての段階において、カ・フォルム社の商品は最高品質を維持する事を可能にしています。
- 商品価格：1,851円
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